Während Paul als Destillateurmeister sein gesamtes Berufsleben dem Destillieren und Entwickeln von Spirituosen gewidmet hat, nahm Katha ein paar berufliche Umwege, um heute den strategischen Part der Firma zu übernehmen. So hat jede:r seine bzw. ihre Aufgaben, die er bzw. sie voller Leidenschaft erfüllt.
In der gemeinsamen Zeit in einer aufstrebenden hamburger Gin Destillerie haben wir gemerkt, dass es passt. Paul kreierte anschließend stetig Rezepturen für andere Firmen und Katha ging zurück in ihren Lehrberuf. Doch der Wunsch nach etwas Eigenem, etwas Gemeinsamen wurde stetig größer. Sich etwas zu widmen, das nur uns gehört und es so zu entwickeln wie wir es mögen.
Somit verbinden uns neben der Lust auf Abenteuer, Reisen, der Neugierde und der Vorliebe für anständige Drinks nun also auch die gemeinsame Firma.